Kuru Fasulyeli Pasta (Herkes Kestaneli Zannedecek)

Kuru Fasulyeli Pasta (Herkes Kestaneli Zannedecek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı kuru fasulye (Haşlandıktan sonra 2,5 su bardağı kullanılacak)
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tane yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı şeker

Muhallebi pişip ılıdıktan sonra:

• 1 su bardağı sütle çırpılmış 1 poşet krem şanti

Kuru Fasulyeli Pasta (Herkes Kestaneli Zannedecek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapımı için bir buçuk su bardağı kuru fasulye sıcak suda 5-6 saat şişirildikten sonra yarım saat kadar düdüklüde pişirilir.
2. Pişen fasulyenin 2,5 su bardağı kadarı blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.
3. Fasulyenin birazı artabilir gerekirse piyaz salata olarak değerlendirebilirsiniz.
4. Yumurta ile şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır içerisine kabartma tozu ,vanilya ceviz ve püre haline getirdiğimiz fasulyeler eklenir homojen hale gelene kadar karıştırılır.
5. Kelepçeli kalıp yağlı kağıtla kaplanarak kek harcı dökülür.
6. 170 derece ısınmış fırında 30 ila 40 dakika arası pişirilir.
7. Muhallebisi için bütün malzemeler tencereye alınır ve tel çırpıcı ile çırpıldıktan sonra ocağın altı açılarak pişirilir.
8. Muhallebi ılıdıktan sonra içine bir su bardağı sütle çırptığımız bir poşet krem şanti ilave edilir.
9. Kek pişip ılıdıktan sonra üzerine yayılır 5-6 saat buzdolabında dinlendikten sonra servis edilir. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden😊.