Kuru Kayısılı – Kuru Üzümlü Kek

Kuru Kayısılı – Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım  su bardağı şeker
• Yarım  su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 3 yemek kaşığı kuru üzüm
• 10 adet kuru kayısı

Kuru Kayısılı – Kuru Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🤍 sizlere bu sefer hafif mı hafif bir kek ile geldim. Çayın yanına çabucak yapabileceğiniz mükemmel bir kek 🥰.

1. İlk önce yumurtalarımızı bir çırpma kabına kırıp güzelce çırpalım.
2. Daha sonra üzerine şeker, süt ve yağı da ekleyip güzelce çırpalım.
3. Toz malzemelerimizi (un, kabartma tozu, vanilya) karışıma eleyerek dökelim ve hızlıca çırpalım.
4. Kuru kayısılarımızı minik minik doğrayalım ve kuru üzümlerle beraber kek karışımımıza ekleyelim ve güzelce çırpalım.
5. Kek kalıbını çok az sıvı yağ yardımıyla yağlayalım ve kek karışımımızı kalınınıza dökelim.
6. Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına kek kalıbı koyup pişmeye bırakalım.

Not : pişirme süresi fırından fırına değişebilir kürdan testi ile pişme derecesini kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun 💟.