Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kuru meyve
• İstenildiği kadar damla çikolata

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Şeker ve yumurtayı şeker eriyene kadar çırpalım.
2. Geri kalan malzemeyi de ekleyip hepsini karıştıralım.
3. Yağladığımız kek kalıbına döküp pişirelim.
4. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edelim.
5. Fırından çıkardığımız kalıbı soğuk suyla doldurduğumuz geniş kabın içine koyalım kalıp soğuyunca kekimizi çıkaralım.
6. Üzerine pudra şekeri hindistan cevizi çikolata sosu istediğimiz gibi süsleme yapıp servis yapalım.
7. Ben hindistan cevizi tercih ettim. Afiyet olsun :).