Kuru Meyveli Mis Kek

Kuru Meyveli Mis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 1 kabartma tozu
• Yarım limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Kuru meyveler (İncir, kayısı, üzüm)
• 2-2.5 su bardağı un

Kuru Meyveli Mis Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı çırpma kabımız alalım ve beyaz beyaz köpürene dek çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ ve limon suyu ilavesi yapıp kuru malzemeleri eleyerek koyalım çırpmaya devam edelim.
3. En son ununu eleyerek koyalım topak kalmayana dek çırpalım ve kuru meyveleri küp küp doğrayıp hafif unlayıp içine atalım kaşık yardımı ile karıştıralım.
4. Fırınımızı açalım 170 derecede ısınmaya başlasın.
5. Kek kalbımızı tereyağ ile yağlayalım hafif un serpelim. Kek harcımızı dökelim. Önceden ısınmış fırına verip pişirelim.
6. Kürdan yardımı ile test yapıp içinin pişip pişmediğine bakalım. Kürdanda herhangi bir kek hamuru kalmıyorsa içi pişmiş demektir.
7. Soğuyunca kalıptan çıkartıp servis için dilimleyelim. Afiyet olsun👩🏻‍🍳. Mis gibi limonla karışmış kuru meyvelerin kokusu saracak mutfaklarınızı bu kek pişerken🍋🍑🍇.