Kuru Meyveli Puf Kek

Kuru Meyveli Puf Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Bardak ölçüsü (250 ml)

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 pk vanilya
• 2 pk kabartma tozu
• 1 çorba kasesi kuru meyveler

Üzeri için;

• Susam

Kuru Meyveli Puf Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta vanilya ve şekeri köpüren kadar çırpalım .
2. Sonra süt sıvı yağ ilave edip karıştırın.
3. Un ekleyip karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökün.
4. Yarı malzemeyi ve kurutulmuş meyveler ekleyip tekrar kek harcı ekleyin.
5. En son üzerine susam serpin.
6. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına koyup 55 dakka pişirelim.
7. Yavaş piserse hamur içi kalmaz kek acele işi değil 40 dakika olduysa daha erken açmayın fırını kekiniz söner fırını açıp kontrol edebilirsiniz kürdan saplayıp içi çiğ mi diye bakarak 40 dakikadan sonra sönmez kekiniz.