Kuru Meyveli Top Kek

Kuru Meyveli Top Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (yada yoğurt)
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı kuru meyve
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kuru Meyveli Top Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalarımızı köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra şeker, sıvı yağ, süt (veya yoğurt) sırasıyla ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son olarak vanilya, un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Bütün karışım hazır olduktan sonra kuru meyvelerimizi ekleyip karıştırıyoruz. İsteğe bağlı olarak kek kalıbında yada mini top kek kalıplarında yapabilirsiniz. Ben silikon top kek kalıplarını tercih ettim. Servis ederken de üstlerine vişne koyarak süsledim. Afiyet olsun…