Kuru Nohut

Kuru Nohut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak nohut
• 4- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı salça
• Kara biber
• Pul biber
• Tuz
• 2 adet kesme şeker (Gaźı alması için)
• Yeterince kaynar su

Kuru Nohut Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bugün kışlaŕın vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuru nohutu yapıcağız şimdiden kolay gelsin size🤗🤗

1. Öncelikle nohutu bir gece öncesinden ıslatıyoruz ama vaktiniz yoksa yada yarın ne yaparım diye düsünmediyseniz benim gibi mecburen sabahtan haşlıyacağız.
2. Kuru soğanı yağda iyice kavurduktan sonra içine biberi ekleyip kavuruyoruz.
3. kabuğu soyulmuş domatesi de ekleyip salçayı nohutu baharatları ve şekeri ekleyip biraz özleştiriyoruz.Daha sonra kaynar suyu ekledikten sonra altını kısıp pişmesini bekliyoruz. nohutları arada kontrol ediyoruz eğer piştiyse suyu da kıvam aldıysa altını kapatıp servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun😉😉😊😊😊