Kuru Pasta Tarifi

Kuru Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk çay bardağı mısır nişastası
• 3 yumurta sarısı
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya

Süslemek için

• İstediğiniz marmelat
• Bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Kuru Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için margarin ve pudra şekerini yoğuralım.
2. Yumurta sarılarını ekleyelim, iyice karıştıralım.
3. Unu eleyerek kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Yoğuralım.
4. Ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Küçük toplar halinde yuvarlayıp çatalla bastıralım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 10 dakika beyaz kalacak şekilde pişirelim. Soğumaya bırakalım.
7. Soğuyunca pastaları ters çevirip marmelat sürelim diğer pastayı üzerine kapatalım.
8. Benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya batırıp hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.