Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr yumuşamış tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 küçük kase kuru üzüm
- 1 küçük kase kırılmış ceviz
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için; yağlar, yumurta ve toz şekeri bir kapta buluşturup şeker eriyene kadar karıştırın.
- Ardından kabartma tozunu ilave edin. En son unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurun içine kuru üzüm ve cevizi de ekleyip bir miktar daha yoğurun.
- Hamurdan büyük parçalar koparın ve uzunlamasına açın.
- Bir bıçak yardımıyla verev şeklinde kesin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun :)
Kuru Üzümlü Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Hamuru, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmalısınız. Ele yapışmayan, tarif fotoğraflarında gördüğünüz gibi bir kıvam yakaladığınızda un miktarı yeterlidir.
- Kurabiyelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Kurabiyelerin daha çok kızarmasını isterseniz üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 1-2 damla pekmez ekleyerek karıştırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
