Kuru Üzümlü Fırın Kurabiyesi

Kuru Üzümlü Fırın Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 3 adet yumurta (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz)
• 1.5 su bardağı kuru üzüm
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 4-5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kuru Üzümlü Fırın Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin yumurta ve şekeri güzelce yoğuruyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip iyice yoğurduktan sonra kuru üzümlerimizi ekleyip yoğurtmaya devam ediyoruz.
3. Hamuru iki parçaya ayırıp rulo haline getirdikten sonra üzerine bastırarak 3 parmak kalınlığında yan yan kesiyoruz.
4. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp çatalın tersiyle çizikler yapıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
6. Sıcaklık fırına göre 2-3 dk oynayabilir. Ben üzerleri iyice kızarmış seviyorum. Afiyet olsun.