Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker

Kuru Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımıza margarinimizi, yumurtamızın akını ve şekerimizi ilave edelim ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
2. Sonra sıvı yağı ekleyerek, unumuzu kontrollü bir şekilde dökerek, hamurumuzu yoğuralım.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
4. Son olarak kuru üzüm ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Resimde görüldüğü gibi şekil verip, keselim. Fırın tepsimize yağlı kağıdına serip, dizelim.
6. Yumurta sarısını üzerine sürüp, önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirelim.

Yapan herkese afiyet olsun :) Kıyır kıyır çok güzel oldu.