Kuru Üzümlü Soğan Kavurması

Kuru Üzümlü Soğan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase arpacık soğan
• 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kara biber
• Tuz ,kırmızı toz biber

Kuru Üzümlü Soğan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı suda önce üzümü pişiriyoruz ayrı bir kapta aynı şekilde sonları soyup onları da pişiriyoruz .
2. Suyunu süzük her iki sininde 1 yemek kaşığı tereyağında önse soğanları birazcık soteliyoruz .
3. Sonra üzümü atıp onula da soteleyip cevizi atıyoruz ve baharatlarını koyup ocaktan alıyoruz.
4. En son nar ekşisini ilave ediyor karıştırıp servis yapıyoruz .

Afiyet olsun.