Kuru Üzümlü Topkek

Kuru Üzümlü Topkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı kuru üzüm

Kuru Üzümlü Topkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice köpürene dek çırpılır.
2. Üzerine süt, sıvı yağ eklenir.
3. En son kabartma tozu, vanilya ve un katılır ve iyice çırpılır.
4. Homojen bir karışım elde edilir.
5. Karışım muffin kalıplarına eşit olarak pay edilir.
6. Üzerine kuru üzümler paylaştırılır ve kaşık ile karıştırılır.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
   Afiyet olsun.