Kuru Üzümlü Ve Damla Çikolatalı Muffin Kek

Kuru Üzümlü Ve Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağına yakın un (kontrollü ekleyelim)
• 1 su bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Kuru Üzümlü Ve Damla Çikolatalı Muffin Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba!Hazırlaması kolay lezzeti olay porsiyonluk mini muffinler. Kuru üzüm ve damla çikolata ile de inanılmaz keyifli bir şölen haline geliyor.Yapılışına gelecek olursak;

1. İlk olarak şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.Sıvı yağ, süt ve unu da kontrollü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
2. Şekerli vanilin ve kabartma tozunu da ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra kuru üzümü ve damla çikolatayı ekliyoruz.
3. Bu aşamada mikserle değil spatula ile kekin sönmemesi için sadece bir yöne (alttan üste) olacak şekilde karıştırıyoruz.
4. Muffin kalıplarına ister margarin sürerek ister pişirme kağıdı koyarak kek harcını paylaştırıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından çıkarmadan kürdan testi ile içinin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.Afiyet olsun! ☺️