Kuru Yufkadan Kırpık Börek
Kuru Yufkadan Kırpık Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 tane kuru yufka (ben yufkaları büyük tavada yaptığım için boyutu da o büyüklükte)
- Beyaz peynir
- İsteğe göre maydanoz ve baharat katılabilir
- Sıvı yağ
- Yufkaları ıslatmak için su
Kuru Yufkadan Kırpık Börek Tarifi'nin Yapılışı
Yufkaları su dolu bir kapta 2 veya 3 parçaya bölerek ıslatın ve az sıvı yağ ile yağlanmış. Tavaya üst üste dizin, yufkaların yarısını bu şekilde yapın ve peyniri her yere gelecek şekilde koyun. Diğer yufkaları da ıslatın ve tekrar dizin. Küçük ocakta orta ateşte pişirin, bir tarafı pişince böreğin boyutunda kapak veya tabakla ters çevirin (diğer tarafı tavaya koymadan önce tavayı çok az miktarda tekrar yağlayın) ve iki tarafını da pişirin. İçi yumuşacık bir börek oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
