Kurutulmuş Fasulye Kavurması

Kurutulmuş Fasulye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy kase kurutulmuş fasulye
• 1 küçük boy çay bardağı sıvı yağ
• 2, 5 yemek kasığı domates salçası
• 3 adet yumurta
• 1 adet soğan
• Tuz
• Pulbiber

Kurutulmuş Fasulye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. İster meze ister lavaş arasına dürümlük harika tadına doyulmaz lezzet😋
2. Öncelikle fasulyeleri haşlıyoruz.
3. Ben bu işlemi düdüklüde yapıyorum daha hızlı oluyor.
4. Siz düdüklüde yapmazsanız kaynar su ile tencerede haşlayabilirsiniz.
5. Haşlanan fasulyeleri yıkayarak kara suyunu akıtıyoruz.
6. Tavaya sıvı yağ ve kup doğranmış soğanı alarak kavuruyoruz.
7. Daha sonra salça ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
8. Kavrulduktan sonra yumurtaları kırıp pişiriyoruz.
9. Yumurtalar da pişti mi fasulye ile buluşmasına hazır demektir. 🤗
10. 10 dakika kadar kavurduktan sonra servise hazır.
    Afiyet olsun😌

Not: Yumurtalar kırıldığında pişene kadar hiç karıştırmayın. Salçayla buluşunca rengi resimdeki gibi olmayacak birbirine yapışık gibi olacaktır ama yumurtalar pişip fasulyeyi de ekleyince karıştırırsanız tane tane olacaktır.