Paylaşmadan Gitme:
Kurutulmuş Soğan Tarifi

Kurutulmuş Soğan

Sibel 39 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kurutulmuş Soğan Tarifi'nin Malzemeleri

Hazırlanışı

  1. 3 tane soğanı ince ince keselim.
  2. Bütün haldeyken bölmeden ince tekerlek dilimi gibi keserseniz rahat olur. Bir tatlı kaşığı tuz bir tatlı kaşığı şeker ekleyip spatula ile soğanları karıştıralım. 15 dk bekletelim.
  3. Soğanlar bekleme anında su salacak. Bu suyu süzelim. Ben sebze kurutucu ile suyunu çıkardım, kolay oldu. Sulu olmaması çok çok önemli.
  4. Sonra 8 kaşık un bir tatlı kaşığı toz kırmızı biberi karıştıralım.
  5. Soğanların hepsini una bulayalım. (bu aşamada bir kap içerisine hepsini koyup kapağı kapatıp sallarsanız kolay olacaktır. )
  6. Soğanların birbirinden ayrıldığında emin olduktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım. Bu aşamada tekrar kontrol edelim birbirine yapışan soğanlar var ise ayıralım.
  7. Daha sonra üzerine sprey yardımı ile zeytinyağı sıkalım. Spreyiniz yoksa fırça yardımı ile serpebilirsiniz ama sprey kullanmanız daha iyi sonuç almanızı sağlar.
  8. 180 derece fırında 30-40 dakika arası pişirelim.
  9. Fırından fırına değişiklik gösterebilir, takip ederek pişirmenizde fayda var. Yanan yerler olursa dereceyi bir miktar azaltıp pişirmeye devam edebilirsiniz.
  10. Soğanları pişirerek kurutma işlemimiz bittikten sonra biraz soğumalarını bekleyelim.
  11. İnce taneler istiyorsanız rondodan geçirebilirsiniz. Orjinali iri olduğundan ben elle ufaladım. Kapaklı bir kaba alıp, dilediğiniz yemeklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir