Kurutulmuş Taze Fasülye Kavurması

Kurutulmuş Taze Fasülye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr kurutulmuş taze fasülye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası(İsteğe bağlı biber salçası)
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için

• 1 kase yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kurutulmuş Taze Fasülye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize su alıp kaynatıyoruz. Daha sonra kurutulmuş taze fasulyeyi bu suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp bir kenarda bekletiyoruz.
3. Sonra bir tane kuru soğanı yemeklik doğruyoruz bir tencereye alıp üzerine sıvı yağ ekliyoruz.
4. Sonra soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.
5. Sonra salçaları ilave ediyoruz onları biraz kavuruyoruz.
6. Sonra yarım çay bardağı kadar sıcak su ilave ediyoruz ve süzdüğümüz fasulyeleri ekliyoruz ve 10 dakika kadar kavuruyoruz.
7. Ocağın altını kapatıyoruz. Daha sonra üzeri için sarımsaklı yoğurt yapıyoruz ve pul biber sosuda hazırlıyoruz. Servise hazırlıyoruz Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
   Afiyet olsun 💖