Kurutulmuş Taze Fasulye Mezesi ️

Kurutulmuş Taze Fasulye Mezesi ️ Tarifi'nin Malzemeleri

Fasulyeyi haşlamak için

• 2 avuç dolusu (2 su bardağı) kurutulmuş taze fasulye
• 2 litre su
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurt karışımı için

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı normal yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için

• 1 avuç dolusu kıyılmış ceviz içi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 5-6 adet kurutulmuş atom biber
• 1 tatlı kaşığı acı toz biber

Kurutulmuş Taze Fasulye Mezesi ️ Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu kaynanaya bırakın, kaynayınca tuzu ve fasulyeyi ekleyip en az yarım saat kaynatın. Kaynadıktan sonra fasulyeyi süzün.
2. Süzme yoğurt, normal yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kaba alın. Fasulyeleri ekleyip iyice karıştırın.
3. Karışımı servis tabağına yayın.
4. Toz biber hariç tüm sos malzemelerini ocağa alın.
5. İyice kızdıktan sonra toz biberi ekleyin ve kapatın.
6. Bol cevizli sosu servis tabağına aldığınız karışıma gezdirin.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.