Kuruyemişli Ve Kuru Meyveli Yulaflı Bar

Kuruyemişli Ve Kuru Meyveli Yulaflı Bar Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet kuru incir
• 1 çay bardağı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 10 adet kuru kayısı
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 çay bardağı çiğ fındık
• 1 çay bardağı çiğ badem
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı fıstık ezmesi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı ayçekirdeği içi
• 1 çay bardağı hindistan ceviz
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 çay bardağı siyah kuru üzüm

Kuruyemişli Ve Kuru Meyveli Yulaflı Bar Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf ezmesi, toz hindistan cevizi, kuruyemişler, keten tohumu, susam bir kaba alınarak karıştırılır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayılarak önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika o kavruk tadı almamız için pişirilir ve sonrasında soğumaya bırakılır.
2. Kuru meyveler küçük küçük doğranır. Bal, fıstık ezmesi, tarçın ve zerdeçal bir kaba alınarak iyice karıştırılır.
3. Soğuyan yulaf karışımı derin bir kaba alınarak üzerine doğranmış meyveler, damla çikolata ve ballı harç eklenerek hepsi iyice karıştırılır, kare bir borcama yayılarak kaşık yardımı ile iyice bastırılıp sıkıştırılır.
4. Önceden ısınmış 170 derece fırında 10 dakika pişirilir.
   Afiyet olsun 🤗

!Notlar!
*Her türlü kuru meyve tercih edilebilir özellikle yaban mersine veya erik kurusu çok yakışacaktır.
*Ben çiğ fındık koyduğum için fıstık ezmesi tercih ettim fakat çiğ yer fıstığı tercih edilip fındık ezmesi de konulabilir.
*Keten tohumu yerine chia tohumu tercih edilebilir.
*Her türlü kuruyemiş tercih edilebilir tek önemli nokta tuzsuz ve çiğ olmaları.
*Ballı karışımı ilave ettiğiniz zaman harç çok bağlanmamış gelirse gözünüze bal ilavesi yapabilirsiniz ama yeterli olacağını düşünüyorum.
*Damla çikolata yerine soğuyan ve dilimlere ayrılan bar ikram edilirken üzerine az miktarda hazır çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilerek servis edilebilir.