Kuşbaşı Hindi Etli Patetes Oturtma
Kuşbaşı Hindi Etli Patetes Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patates (Soyulup halka kesilecek çok ince kesilmeyecek)
- 500 gr kuşbaşı hindi eti
- 1 adet kuru soğan (Piyazlık doğranacak )
- 6-7 adet çarliston biber (İri kesilecek )
- 2 adet domates (Ay şeklinde kesilecek )
- 3 diş sarımsak (İrice doğranacak )
- 1 su bardağı sıvı yağ (Patetesleri kızartmak için)
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuşbaşı Hindi Etli Patetes Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
Patetesleri güzelce kızartalım. Tepsinin dibine dizelim. Hindi etini yarım saat haşlayalım süzelim. Pateteslerin üzerine yayalım. Aralarına biber domates koyalım iki yemek kaşığı zeytinyağı ile soğanı sarımsağı biraz kavuralım. Etlerin üzerine yayalım. Bir kasede salçalı suyu eritelim. Tuzu baharatları içine katıp karıştıralım. Parça parça tereyağı koyalım. 20 dk ocağın üzerinde kısık ateşte pişirelim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dk pişirelim sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
