Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
191.837 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Bütün hindi eti ülkemizde genellikle yılbaşı zamanı marketlerde daha sık görülse de aslında yıl boyu tüketmemiz gereken oldukça sağlıklı bir protein kaynağıdır.  Bütün hindiyi yılbaşı dışında bulmak zor olsa da hindi but veya göğüs eti parça halde daha çok karşımıza çıkıyor. Bu tarifte zahmetsiz ve çok kolay bir şekilde bütün hindi nasıl pişirilir, onu paylaşıyorum. Hindi ile yapılabilecek farklı tarifleri de en alta ekliyorum. Hindi pişirme sürelerini de üreticinin verdiği tabloya göre aşağıda paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
Bütün hindi eti ülkemizde genellikle yılbaşı zamanı marketlerde daha sık görülse de aslında yıl boyu tüketmemiz gereken oldukça sağlıklı bir protein kaynağıdır.  Bütün hindiyi yılbaşı dışında bulmak zor olsa da hindi but veya göğüs eti parça halde daha çok karşımıza çıkıyor. Bu tarifte zahmetsiz ve çok kolay bir şekilde bütün hindi nasıl pişirilir, onu paylaşıyorum. Hindi ile yapılabilecek farklı tarifleri de en alta ekliyorum. Hindi pişirme sürelerini de üreticinin verdiği tabloya göre aşağıda paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun :)

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bütün hindi
  • birkaç defne yaprağı
  • 1 adet limon
  • tuz
  • zeytinyağı
  • karabiber
  • kekik

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindiyi güzelce yıkayıp temizledikten sonra kurulayalım.
  2. İçine defne yaprakları yerleştirelim. Defne yaprağı hindiye hoş bir koku ve lezzet katacaktır.
  3. 1 adet limonu dilimleyip hindinin içine yerleştirelim.
  4. Isıya dayanıklı bir iple hindinin butlarını birbirine bağlayalım. Böylece pişerken açılmayacaklar.
  5. Üzerine zeytinyağı gezdirerek elimizle yayalım.
  6. Karabiber, tuz ve kekik serperek elimizle her yerine sürelim.
  7. Büyük boy fırın poşetinin içerisine hindiyi yerleştirelim.
  8. Varsa pişirme termometresini üzerine saplayalım.
  9. Poşetin ağzını kapatıp kürdan veya sivri bıçak ucuyla delikler açalım.
  10. 180 derece önceden ısıttığımız fırında 2 saat pişirelim.
  11. Termometre içindeki buton yukarı fırladığında hindiniz pişmiş demektir.
  12. Fırını kapatınca 15-20 dk daha fırında bırakmak hindinin suyunu içine çekmesi ve daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  13. Fırın poşetinden çıkardığınız hindiyi dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hindi ne kadar zamanda pişer?

Fırın poşeti kullanmadığınız durumda;
Hindinin pişme süresi bir çok duruma göre değişiklik gösterebilir. Örneğin fırının sıcaklığına, hindinin büyüklüğüne, fırının büyüklüğüne göre süre uzayıp kısalabilir. Bunun dışında farklı fırınlarda farklı sonuçlar alınabilir. Pişirme esnasında fırının kapağının açılıp kapanması da fırın sıcaklığını değiştireceğinden süreyi uzatır. Ama genel olarak fikir vermesi açısından hindi ne kadar sürede pişer? aşağıdaki tabloyu incelemenizi öneririm.

160 derece ısıtılmış fırında ağırlığı 3-3,5 kg arası hindiler en az 2:30 saat sürede pişerler. Hindinin ağırlığı arttıkça süre artar. Ağırlığı 7 kg ve üzeri olan bütün hindi 160 derece fırında en az 4 saat boyunca pişirilmelidir.

Eğer fırın poşeti kullanırsanız; bu süre oldukça azalır. Fırın poşeti bir çeşit düdüklü tencere gibi buharı içinde hapsedeceği için hindi daha hızlı pişecektir.

Fırın poşeti kullanmadan hindi pişirme süreleri;

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pişirme termometresi nasıl kullanılır?

Pişirme termometresi satın aldığım hindinin içerisinde hediye olarak çıktı. Tek kullanımlık plastik bir aparat. Termometreyi dik bir şekilde göğüs kısmına saplıyorsunuz. Termometreyi görecek şekilde hindiyi fırına yerleştiriyorsunuz. Üzerindeki düğme yukarı fırladığında piştiğini anlıyorsunuz. Ancak her ihtimale karşı pişme süreleri ile ilgili hazırladığım tabloya da bakmanızı tavsiye ederim. Buradaki süreleri hindi eti üreticisinin verilerinden derledim. Eğer daha önce hindi eti pişirmediyseniz bu bilgiler size faydalı olacaktır.

Artan hindi eti ile ne yapılır? Artan hindi nasıl değerlendirilir?

Hindi tavuğa oranla oldukça iri olduğu için eğer kalabalık bir topluluğa yapmamışsanız biraz fazla gelebiliyor. Bu durumda pişen etten kalan parçaları didikleyip buzdolabı poşeti ile dondurucuya kaldırabilirsiniz. Eğer göğüs eti kalmışsa bütünce onu da dondurucuya kaldırabilirsiniz. didiklenmiş eti çorbalarınıza ekleyebilirsiniz. Göğüs etini de çözdürdükten sonra ince dilimleyip hindili salata yapmanız mümkün, hindili salatayı sık sık yaptığım halde fotoğraflamamışım. İlk fırsatta fotoğraflayıp onun tarifini de ekleyeceğim. Dilerseniz dilimlenmiş göğüs eti ile hindili sandviç de hazırlayabilirsiniz. Bütün bu anlattıklarım elbette ki tavuk eti için de mümkün.

Fırın poşeti kullanmadan (bütün) fırında hindi tarifi için tıklayın…

Fırın poşetinde hindi budu tarifi için tıklayın…

Hindi sote tarifi için tıklayın…

Hindi kavurması tarifi için tıklayın…

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?

Fırında Hindi Yanına Ne Gider?

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? 20.03.2018 13:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.10.2021 17:50 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif

4-6 kişilik, 2 saat 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat 45dk Pişirme
Çilekli Kek Tarifi

Çilekli Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bademli Kurabiye Tarifi

Bademli Kurabiye Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye Tarifi

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Borcamda Kek Tarifi

Borcamda Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karabuğday (Greçka) Pilavı Tarifi

Karabuğday (Greçka) Pilavı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur? Tarifi
Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur?

Siyah Şeritli Karagöz Balığı Hakkında Her Şey Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara hiç vakit kaybetmeden balık…

Sosis Nasıl Yapılır, Pişirilir? En Beğenilen Sosis Tarifleri
Sosis Nasıl Yapılır, Pişirilir? En Beğenilen Sosis Tarifleri

Sosis Hakkında Merak Edilen Her Şey Bu Yazıda! İlgi çekici ve iştah açan görünümü ile…

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Pratik İpuçları Tarifi
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Pratik İpuçları

Protein Oranı Yüksek, D Vitamini Deposu! Bıldırcın Yumurtası Yumurta türleri kıyaslandığında en yüksek proteini bıldırcın…

Dülger Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Temizlenir? Tarifi
Dülger Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Temizlenir?

Efsanelere Konu Olan Dülger Balığı Hakkında Her Şey Binlerce çeşit canlıya ev sahipliği yapan su…

İzmarit Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur? Tarifi
İzmarit Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur?

Kancur da Derler: İzmarit Balığı Üç tarafı denizlerle çevrilmiş güzel ülkemizin mutfağında balıkların yeri çok…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi Tarifi
Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi

Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı

Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Tarifler Geri
Videolar Geri