Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
174.130 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 2 saat Pişirme, 5dk Hazırlama
Bütün hindi eti ülkemizde genellikle yılbaşı zamanı marketlerde daha sık görülse de aslında yıl boyu tüketmemiz gereken oldukça sağlıklı bir protein kaynağıdır.  Bütün hindiyi yılbaşı dışında bulmak zor olsa da hindi but veya göğüs eti parça halde daha çok karşımıza çıkıyor. Bu tarifte zahmetsiz ve çok kolay bir şekilde bütün hindi nasıl pişirilir, onu paylaşıyorum. Hindi ile yapılabilecek farklı tarifleri de en alta ekliyorum. Hindi pişirme sürelerini de üreticinin verdiği tabloya göre aşağıda paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
Bütün hindi eti ülkemizde genellikle yılbaşı zamanı marketlerde daha sık görülse de aslında yıl boyu tüketmemiz gereken oldukça sağlıklı bir protein kaynağıdır.  Bütün hindiyi yılbaşı dışında bulmak zor olsa da hindi but veya göğüs eti parça halde daha çok karşımıza çıkıyor. Bu tarifte zahmetsiz ve çok kolay bir şekilde bütün hindi nasıl pişirilir, onu paylaşıyorum. Hindi ile yapılabilecek farklı tarifleri de en alta ekliyorum. Hindi pişirme sürelerini de üreticinin verdiği tabloya göre aşağıda paylaşıyorum. Şimdiden afiyet olsun :)

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bütün hindi
  • birkaç defne yaprağı
  • 1 adet limon
  • tuz
  • zeytinyağı
  • karabiber
  • kekik

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindiyi güzelce yıkayıp temizledikten sonra kurulayalım.
  2. İçine defne yaprakları yerleştirelim. Defne yaprağı hindiye hoş bir koku ve lezzet katacaktır.
  3. 1 adet limonu dilimleyip hindinin içine yerleştirelim.
  4. Isıya dayanıklı bir iple hindinin butlarını birbirine bağlayalım. Böylece pişerken açılmayacaklar.
  5. Üzerine zeytinyağı gezdirerek elimizle yayalım.
  6. Karabiber, tuz ve kekik serperek elimizle her yerine sürelim.
  7. Büyük boy fırın poşetinin içerisine hindiyi yerleştirelim.
  8. Varsa pişirme termometresini üzerine saplayalım.
  9. Poşetin ağzını kapatıp kürdan veya sivri bıçak ucuyla delikler açalım.
  10. 180 derece önceden ısıttığımız fırında 2 saat pişirelim.
  11. Termometre içindeki buton yukarı fırladığında hindiniz pişmiş demektir.
  12. Fırını kapatınca 15-20 dk daha fırında bırakmak hindinin suyunu içine çekmesi ve daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  13. Fırın poşetinden çıkardığınız hindiyi dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hindi ne kadar zamanda pişer?

Fırın poşeti kullanmadığınız durumda;
Hindinin pişme süresi bir çok duruma göre değişiklik gösterebilir. Örneğin fırının sıcaklığına, hindinin büyüklüğüne, fırının büyüklüğüne göre süre uzayıp kısalabilir. Bunun dışında farklı fırınlarda farklı sonuçlar alınabilir. Pişirme esnasında fırının kapağının açılıp kapanması da fırın sıcaklığını değiştireceğinden süreyi uzatır. Ama genel olarak fikir vermesi açısından hindi ne kadar sürede pişer? aşağıdaki tabloyu incelemenizi öneririm.

160 derece ısıtılmış fırında ağırlığı 3-3,5 kg arası hindiler en az 2:30 saat sürede pişerler. Hindinin ağırlığı arttıkça süre artar. Ağırlığı 7 kg ve üzeri olan bütün hindi 160 derece fırında en az 4 saat boyunca pişirilmelidir.

Eğer fırın poşeti kullanırsanız; bu süre oldukça azalır. Fırın poşeti bir çeşit düdüklü tencere gibi buharı içinde hapsedeceği için hindi daha hızlı pişecektir.

Fırın poşeti kullanmadan hindi pişirme süreleri;

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pişirme termometresi nasıl kullanılır?

Pişirme termometresi satın aldığım hindinin içerisinde hediye olarak çıktı. Tek kullanımlık plastik bir aparat. Termometreyi dik bir şekilde göğüs kısmına saplıyorsunuz. Termometreyi görecek şekilde hindiyi fırına yerleştiriyorsunuz. Üzerindeki düğme yukarı fırladığında piştiğini anlıyorsunuz. Ancak her ihtimale karşı pişme süreleri ile ilgili hazırladığım tabloya da bakmanızı tavsiye ederim. Buradaki süreleri hindi eti üreticisinin verilerinden derledim. Eğer daha önce hindi eti pişirmediyseniz bu bilgiler size faydalı olacaktır.

Artan hindi eti ile ne yapılır? Artan hindi nasıl değerlendirilir?

Hindi tavuğa oranla oldukça iri olduğu için eğer kalabalık bir topluluğa yapmamışsanız biraz fazla gelebiliyor. Bu durumda pişen etten kalan parçaları didikleyip buzdolabı poşeti ile dondurucuya kaldırabilirsiniz. Eğer göğüs eti kalmışsa bütünce onu da dondurucuya kaldırabilirsiniz. didiklenmiş eti çorbalarınıza ekleyebilirsiniz. Göğüs etini de çözdürdükten sonra ince dilimleyip hindili salata yapmanız mümkün, hindili salatayı sık sık yaptığım halde fotoğraflamamışım. İlk fırsatta fotoğraflayıp onun tarifini de ekleyeceğim. Dilerseniz dilimlenmiş göğüs eti ile hindili sandviç de hazırlayabilirsiniz. Bütün bu anlattıklarım elbette ki tavuk eti için de mümkün.

Fırın poşeti kullanmadan (bütün) fırında hindi tarifi için tıklayın…

Fırın poşetinde hindi budu tarifi için tıklayın…

Hindi sote tarifi için tıklayın…

Hindi kavurması tarifi için tıklayın…

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? 20.03.2018 13:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.04.2018 09:58 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?1-2 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama
Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif
Fırında Tavuk Şiş Tarifi - En Lezzetli Tarif4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat 15dk Hazırlama
İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?
İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 1 saat 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Enfes Körili Hindi (Videolu) Tarifi
Enfes Körili Hindi (Videolu)2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Sünger Kek Tarifi (videolu)
Sünger Kek Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Trileçeye Rakip: 3 Kaşık Tatlısı (videolu) Tarifi
Trileçeye Rakip: 3 Kaşık Tatlısı (videolu)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Kabak Rulo Tarifi
Kabak Rulo Tarifi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Çikolatalı Mozaik Topları Tarifi
Çikolatalı Mozaik Topları4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur? Tarifi
Karagöz Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur?

Siyah Şeritli Karagöz Balığı Hakkında Her Şey Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara hiç vakit kaybetmeden balık…

Dülger Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Temizlenir? Tarifi
Dülger Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Temizlenir?

Efsanelere Konu Olan Dülger Balığı Hakkında Her Şey Binlerce çeşit canlıya ev sahipliği yapan su…

İzmarit Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur? Tarifi
İzmarit Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Tutulur?

Kancur da Derler: İzmarit Balığı Üç tarafı denizlerle çevrilmiş güzel ülkemizin mutfağında balıkların yeri çok…

Torik Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Avlanır? Tarifi
Torik Balığı Nasıl Pişirilir? Nasıl Avlanır?

Enfes Lakerdaların Olmazsa Olmazı Torik Sağlıklı gözler, zinde bir zihin ve enerjik bir beden için…

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Pratik İpuçları Tarifi
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir? En Leziz Pratik İpuçları

Protein Oranı Yüksek, D Vitamini Deposu! Bıldırcın Yumurtası Yumurta türleri kıyaslandığında en yüksek proteini bıldırcın…

Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı? Tarifi
Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır? Kaç Olmalı?

Metabolizma Hızı Nelere Bağlıdır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, diyetlerden verimli sonuç almak için,…

Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir? Tarifi
Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Karaciğer Büyümesi Nasıl Geçer? Karaciğer, vücutta pek çok farklı işlevi üstlenmesi ve bu işlevlerin birbiri…

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları

Kış Hazırlığı Niteliğinde Bilgiler: Kuşburnu Çayı Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif Tarifi
Peeling Maskesi: En İyi 5 Doğal Tarif

Evde En İyi Yüz Peelingi Nasıl Yapılır? Cildimiz gün boyu çeşitli toza, kire, makyaja ve…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm Tarifi
Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm

Sindirimi Kolaylaştıran Doğal Tavsiyeler Şüphesiz dünyanın en güzel şeylerinden biri yemek yemek! Fakat herkesin bildiği…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Tarifler Geri
Videolar Geri