Kuşbaşılı Krep

Kuşbaşılı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 3 yumurta
• 3 su bardağı un
• 4 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi ve sos için;

• 250 gr kuşbaşılı kırmızı et
• 1 tane domates sosu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı yemek yağı

Kuşbaşılı Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir çukur kabın içine yumurta ,un, süt ve tuz koyarak bir çırpıcı ile çırpalım.Fazla sıvı olmayacak sekilde yapalım.
2. Sonra tavaya kuşbaşı eti ve istediğiniz baharatları ekleyip güzelce kavuralım.
3. Başka tavaya biraz sıvı yağ akıtıp onu ısıtıp sonra bir kepçe yardımıyla ince olacak şekil verilip arkalı önlü kızartalım.
4. Sos için yağda salçayı kızartalım, domates sos ekleyip pişirlim.
5. Krebe  kavurma ve önceden hazırlanan salçalı sosu koyalım.
6. Saralım ve servis edelim. Afiyet olsun