Kuşbaşılı Musakka Tarifi
Kuşbaşılı Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet patlıcan
- 750 gr kuşbaşı et
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 3 Diş sarımsak
- Tuz
- Sıvı yağ
Kuşbaşılı Musakka Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak etleri 20 dk düdüklü tencerede haşlayıp ardından 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile az biraz kavurun. Diğer yandan bir parmak boyutunda doğranmış patlıcanları, biberleri tuzlayıp, az kızartıp peçete yardımıyla yağını süzdürün .Tüm malzemeler hazır olunca tepsinin en altına patlıcanları yuvarlak şekilde dizin üzerine eşit şekilde etleri ve en üstünede domates ile biberleri koyun sarımsakları da küçük küçük doğrayıp sepiştirin. 1 kasede salça ve et suyunu özeyip üzerini geçmeyecek şekilde tepsiye döküp fırına verin suyunu biraz çekip domatesler de pişince yemeği servis edebilirsiniz.
🍴Afiyetle. 🍴
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
