Kuskus Salatası

Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuskus
• 1 havuç (Yarısını kullandım)
• 1-2 adet salatalık turşusu
• Zeytinyağı ,nane, pul biber
• 1 su bardağına yakın süzme yoğurt (kese yoğurdu)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz
• 1- 2 diş sarımsak

Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Kuskumuzu haşlayalım süzüp servis tabağına alalım. Havucumuzu küçük küpler halinde doğrayıp haşlayalım. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayıp havucla beraber kuskusa ilave edelim. Yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsağımızı da ilave edip karıştıralım tuz ekleyelim. İyice harmanlayalım. Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Nane ve pul biber ile süsleyebiliriz.