Kuskus Salatası

Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuskus
• Yarım demetten biraz az maydanoz
• 3 dal yeşil soğan
• 3 adet köz kırmızı biber
• 2 adet salatalık turşusu
• İsteğe göre bir kutu konserve mısır
• Yarım limon
• Bir yemek kaşığı zeytinyağı

Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 Su bardağı kuskus makarnamızı derin bir tencereye su koyup haşlıyoruz.
2. Haşlama suyuna bir çay kaşığı tuz atalım.
3. İyice haşlanan kuskusu süzelim.
4. Maydanozu, yeşil soğanı ince ince doğrayalım.
5. Kırmızı biber ve turşuyu da küp küp doğrayalım.
6. İsteğinize göre mısırda kullanabilirsiniz.
7. Bütün malzemeleri karıştıralım.
8. Limonunu ve tuzunu, zeytin yağını da katıp iyice harmanlayalım.
9. Derin bir kapta servis edebilirsiniz. ★