Kuskus Salatası

Kuskus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Günlerde misafirlerimize ikram edebileceğiniz harika bir tarif.

• Yarım paket kuskus
• 3 adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 küçük kavanoz mısır
• 2 Kornişon turşu
• 1- 2 adet kırmızı biber ( közlenmiş de olur)
• 1 adet havuç

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limonun suyu (miktarı isteğe bağlı)
• Tuz
• İsterseniz karabiber kimyon gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Kuskus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuskusu kaynar suyun içine döküp haşlayalım.
2. İçine katacağımız diğer malzemeleri de yıkayıp, doğrayıp hazırlayalım.
3. Havucu da rendeleyelim.
4. Haşlanmış olan kuskusumuz soğuduğu zaman içine malzemeleri ekleyelim.
5. Bir kase içinde limon, yağ ve nar ekşisini de karıştıralım salataya dökelim.
6. Tuzunu ve isteğe bağlı olarak baharatları da ekleyelim karıştırıp servis yapalım.