Kuymak (Gaziantep Usulü)
Kuymak (Gaziantep Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Yüzü için tereyağı veya sade yağ
- Fıstık
Kuymak (Gaziantep Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir su bardağı unumuzu kavuralım, 5 dk kadar kokusu çıkıp az rengi dönünceye kadar.
- Kavrulan unumuzu soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra 5 su bardağı su ile bir su bardağı şekeri iyice karıştırıp ocağımıza alalım.
- Orta ateşte çırpıcı yardımıyla karıştıralım koyulaşıncaya ocağımızı kapatalım.
- Sıcakken kaselerimize koyalım.
- Yüzüne yağ ve fıstık ekleyelim. Servise hazır. Afiyet olsun 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
