Küzbereli Kuru Bamya
Küzbereli Kuru Bamya Tarifi'nin Malzemeleri
- 50 gr kuru bamya
- 1 adet soğan
- 200 gr kuşbaşı et
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 dis sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuzbere
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Nar ekşisi yada limon
Küzbereli Kuru Bamya Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bamyamızı 5 dakika haşlayıp suyunu döküyoruz. Etimizi yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz
- Soğanımızı küp şeklinde doğrayıp sıvı yağ ile kavuruyoruz.
- Eti ve salçayı da koyup kavurmaya devam ediyoruz.
- Üzerine eti koyup kavuruyoruz.
- Haşladığımız suyu koyuyoruz.
- Haşladığımız bamyayı ve nohutumuzu atıyoruz.Domatesimizi ekliyoruz. Yemeğimiz pişerken sosu yapıyoruz. Kuzberemezi havanda sarımsakla dövüyoruz 1 tatlı kaşığı yağ ve kuru nane ile kavurup yemeğimize döküyoruz. Ekşisini de döküp bamyalar yumuşayınca ocağımızın altını kapatıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
