Kyf Çıtır Tavuk

Kyf Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu İçin

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri İçin

• Sade mısır gevreği rondodan geçilecek

Kyf Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuklarımızın sosunu hazırlayalım.
2. Sosumuz için;1 su bardağı sütü, unu, yumurtayı, sarımsağı ve baharatlar ile tuzu katarak karıştıralım.
3. Tavukları ince ince doğrayıp, hazırladığımız sos ile karıştıralım.
4. Soslu tavuklarımızı dolapta 1-2 saat bekletelim.
5. O sırada sırada mısır gevreğimizi rondodan çekelim.
6. Sonra çıkarıp rondodan geçirdiğimiz mısır gevreğine bulayalım.
7. Kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.