Labne Peynir

Labne Peynir Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 lt süt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz

Labne Peynir Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü bir tencereye alıyoruz, sirkeyide ilave edip kaynattım. Ben elma sirkesi kullandım limonda kullanabilirsiniz.
2. Soğuduktan sonra bir temiz kullanılmamış tülbent yardımıyla süzdüm.
3. Peynir altı suyunu atmadım başka şeylerde kullanmayı düşünüyorum.
4. Oda sıcaklığında tereyağı, yoğurt ve tuz ile karıştırdım.
5. Blenderden pürüzsüz kıvam alana kadar geçtim.
6. Hafif ekşi bir tat gelsin istiyorsanız 2-3 damla limon damlatabilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsuuunn.