15 Dakikada Kahvaltıya Hazır Katkısız Krem Peyniri Tarifi Videolu

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere katkısız doğal ev yapımı krem peyniri 🧀🧀tarifi vereceğim ister kahvaltıya isterseniz pasta kremalarında kullanabilirsiniz hazırlanı aratmayan bu lezzetli tarifin buyurun yapımına geçelim. 😋🤗🔥.

15 Dakikada Kahvaltıya Hazır Katkısız Krem Peyniri Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt tam yağlı paket süt kullandım
4 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

15 Dakikada Kahvaltıya Hazır Katkısız Krem Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sütü tencereye ekleyip ocağa alalım.
Sütü fokur fokur kaynatmayacağız arkadaşlar sadece üzeri köpürmeye başladığında yani tam kaynama noktasına geldiği anda limon suyunu ilave edip karıştırıyoruz
Anında saniyeler içinde süt pütür pütür bir hal alıp kesilecektir.
Kestirme işlemini bitirdikten sonra süzme işlemine geçeceğiz bunun için bir kaba tel süzgeç veya bir tülbenti oturtalım.
Kesilmiş olan sütü buradan süzelim.
Altta kalan suyu kesinlikle dökmeyelim çok faydalı olan bu suyu hamur işlerinde ve çorbalarda kullanabilirsiniz.
Süzme işlemini bitirdikten sonra peyniri doğrayıcıya alıp üzerine tuzu ve yağı ekleyelim.
2-3 dakika krem halini alıncaya kadar çekelim.
Kıvamı bana göre koyu geldiği için ben 2 yemek kaşığı peynir suyundan ekleyip kıvamını biraz açtım siz koyu kıvamlı seviyorsanız bu işlemi yapmayabilirsiniz, yani kıvamını istediğiniz gibi peynir suyu ile açabilirsiniz ve krem peynirimiz hazır.

Deneyeceklere afiyet olsun hoşça kalın Allah’a emanet olun 👋🤗.

Not. Tam olarak ölçmedim terazim bozulduğu için ama tahminen kullandım kaba göre 250-300 gram kadar bir peynir elde ettim.

15 Dakikada Kahvaltıya Hazır Katkısız Krem Peyniri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (189)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Seda S.B @Seda_SapmazBilen

Şikayet Et

Çocukları labne sevenler için guzel olur katkısız
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Rukiye Özkan @Rukiye_Ozkan2

Şikayet Et

Merhaba yarın yağlı sütten olmaz mı
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  olabilir ama çok yavan olur
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Sema Kömürcüoğlu @Sema_Komurcuoglu2

Şikayet Et

peynir alti suyunu dolaba koysak 1 ya da 2 gun beklese sona kullansak sıkınti olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  bir sorun olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şeyma @Halime_Seyma_Celik

Şikayet Et

Kesilmiş sütten lorum vardı deneyeyim dedim aman Allahım bu nasıl bir tat gidip gelip yiyorum, kesinlikle çok harika muhteşem bir şey oldu. Allah razı olsun paylaştığınız için
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun sizden de ALLAH razı olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Ayşegül Erdoğan @aysegul067

Şikayet Et

Limonum yok malesef üzüm sirkem mevcut evde ne kadar koymalıyım acaba yapar yapmaz da düşüncelerimi paylaşmak istiyorum ❣️
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  2-3 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Sema Kömürcüoğlu @Sema_Komurcuoglu2

Şikayet Et

dolapta acilmis 5 gunluk sutten yapilir mi
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  bozulmadıysa olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Sema Kömürcüoğlu @Sema_Komurcuoglu2

Şikayet Et

peynir alti suyunu dolaba koysak 1 ya da 2 gun beklese sona kullansak sıkınti olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  bir sorun olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
gmzyrknt @gmzyrknt

Şikayet Et

Acımtrak bi tat oldu nasıl giderebilirim
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  neden öyle oldu sütünüz taze degilmiydi
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - gmzyrknt @gmzyrknt
    
    Şikayet Et
    
    Yok ekşiydi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    bundan dolayı sordum tazeyken böyle bir sorun olmaz.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - gmzyrknt @gmzyrknt
    
    Şikayet Et
    
    Peki nasıl gider
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    acılığını gideremezsiniz fakat şöyle bir şey yapabilirsiniz sayfamda bisküvili tiramisu kuplar tarifi var ve cheesecake tarifim var onların kremasına eklenebilir ancak belki o şekilde acılığı kapatılabilir Eğer ki çok da acı değilse Tabii ki...
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - Pınar Taşçı @Pinar_Tasci4
    
    Şikayet Et
    
    abla süt nasıl ekşi olur ve sen hala o sütü kullanıyor musun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
Murat Karabağ @Murat_Karabag

Şikayet Et

Kalan suyuyla ne yapabilirim fikir verir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  poğaça olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Merve baykal @mervebaykal_7303

Şikayet Et

evde limonun yok onun yerine ne koyabilirim çocuklarım için yapmak istiyorum da
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  sirke olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Rumeysa @Rumeysa_Tekin6

Şikayet Et

Peynir dediğimiz şey mayayla yapılan fermantasyona uğramış probiyotik içeriği olan gıdadır. Bu sadece süt kesiği.peynir değil
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  bunada eyvallah
  Yanıtla
  
  3
  
  12 ay önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

yasemin canpolat resim gönderdiğiniz için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Ekin Kurt @Ekin_Kurt2

Şikayet Et

Manda sütü ile çok güzel oldu çok teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
i-y123 @i-y123

Şikayet Et

nasıl toparlayabilirim
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
i-y123 @i-y123

Şikayet Et

benim sütüm sizinki gibi kesilmedi yorumları okudum 1 tatlı kaşığı sirke koyun demişsiniz onuda yaptım ama hala sıvı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  yorumumuzu yeni gördüm sütünüz hale duruyorsa kaynatmaya devam edin kesilecektir hâlâ kesilmez ise biraz daha sirke ilavesi yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Ekin Kurt @Ekin_Kurt2

Şikayet Et

Merhaba. Manda sütü ile yapacağım. Tarifte bir değişikliğe gerek var mı sizce?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  yok hayır daha lezzetli olur bence
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
Serap @Serap_DogerKara

Şikayet Et

Mehtap hanım dolapta ne kadar dayanıyor. Ona göre çok yapacağım çünkü
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  5-6 en fazla
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

Berivan hanım resim paylaştığınız için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Zeynep Kula @zeynep-kula-8132

Şikayet Et

Merakımdan yaptım acaba tadı nasıl diye. Ben cok katı sevmediğim için suyundan 5 6 kaşık koydum. Aynı hazırlar gibi oldu. Labne tadı muhteşem geliyo annem hazırlardan bile güzel olmuş dedi😏 tarif için teşekkürler👏☺️♥️
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
- Zeynep Kula @zeynep-kula-8132
  
  Şikayet Et
  
  Burda labne dedim fotoğrafda da krem peynir dedim. 🤭 Çünkü tadı ikisine de benzediği için hangisini diyeceğimi şaşrdım. 🙂 Ama sonuc güzel gerçekten.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    evet öyle oluyor youtub video başlığına hem krem hemde labne peyniri yazdım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - Zeynep Kula @zeynep-kula-8132
    
    Şikayet Et
    
    Doğrudur bn videoları izlemeden yapıyorum genellikle. katıyken tadına baktığımda anlamıştım. Peki chescake de kullanırsak katı olması mı gerekiyor acaba biliyorsanız
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    fazla sulandırmayın normal labne peynir kıvamında olsun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - Zeynep Kula @zeynep-kula-8132
    
    Şikayet Et
    
    Tamam teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
busra @nytuser_busra_0980

Şikayet Et

Yaptım ama bişeye benzemedi bu pahalılıkta süt ziyanlığı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  busra hanım nasıl yani tadını mı beğenmediniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - busra @nytuser_busra_0980
    
    Şikayet Et
    
    Bunu yapmak marketten almaktan daha pağlı bide o kadar zaman harcadım hiç olmadı tadı madı ofsayt
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    hımm anladım 🙂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

Ayşe gamze manav resim paylaştığınız için çok teşekkür ediyorum 🤗
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

gülistan yücel fotoğraf için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
yasemin çolak6705 @yasemin_colak_0567

Şikayet Et

Ellerinize sağlık.👏 Artık hazır almak yerine evde de yapabilecegimiz katkı maddesiz tariflerde var ne güzel 😊
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim sağolun
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce