- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-kivaminda-peynir-yapimi/
Lokum Kıvamında Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre günlük süt
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı elma sirkesi
BARDAK ÖLÇÜSÜ; 180 ML
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokum-kivaminda-peynir-yapimi/
BARDAK ÖLÇÜSÜ; 180 ML
Bir peynir tarifim var ki Bomba Etkisi Yaratacak Lokum Kıvamında Kaşar Peyniri Tadında Muh-te-şem 👌👌
Bu zamana kadar denediğim en harika peynir oldu tadı tuzu her şeyi ile tastamam eksiksiz bayılacaksınız 😋😋
İnce ayrıntısına kadar anlatacağım fakat yapımı aşırı pratik 👍👍 🍙🍙
🚨🚨 ÖNEMLİ NOT OKUYUN; Kesinlikle peynirde sirke miktarının çok önemli olduğunu anladım. Tadına kıvamına çok büyük etki ediyor. Zerre sirke kokusu tadı olmuyor aksine kokusuz ve berrak oluyor lezzeti daha da artıyor. Ve elma sirkesi ile yapmak süper sonuç veriyor sarı boğuk peynir değil bembeyaz peynir oluyor.
Ben sirkesinin yarısını hazır elma sirkesi, yarısını da bahçemizden yaptığımız organik elma sirkesinden koydum resim de ekledim hatta. Organik sirke ile de oluyor soranlar olursa onlara gelsin 😙😙 Tarifimi her şeyi ile tam uygularsanız lokum kıvamında bir peyniriniz olacak ve dışardan almak istemeyeceksiniz 😙😙
✔ Ben yaz kış her şeyi kendim yapıyorum Olabildiğince organik beslenmeye çalışıyoruz. Yoğurdu da kendim mayalıyorum ya da kayınvalidem mayalıyor. Artık peyniri de kendim yapmaya başladım eşim çocuklar bayıldılar dışardaki peynirleri bu kadar iştahlı kimse yemiyor ama bu lokum gibi hemen bitiyor. Bu peynirin yarısını kayınpederime yolladım diğer yarısı da 2 gün de bitti :) Eşimde artık dışardan almak istemiyor olabildiğince evde yapmaya çalışacağım. Ev yapımı mis gibi içinde ne olduğunu bilerek gönül rahatlığı ile kendi yaptığınızı yemek gibisi yok hele de sonuç böyle güzelse ve beğeniliyorsa sizden mutlusu yok 😍😍
Bu ölçüler ile 600-700 gr arası peynir elde edilmektedir👌👌
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Tadı damağınızda kalacak tavuk pirzola nasıl yapılır? Tavuk pirzola tavuğun, fırında, tavada veya mangalda çok…
Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…
Müdavimlerine Özel Peynir Aromalı Bilgiler Kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti peynir, içerdiği yüksek kalsiyum ve protein nedeniyle…
Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Bir lt keçi sütü vardı kaynattım ama süt kesildi. Onun için tarifi alabilirmiyim
3 litre süte ne kadar sirke ve tuz koyabilirim
merhaba sut pismis olursa nasil yapicaz bilgi verirmisiniz yine boylemi yapicaz
Efendim bu peynir degil yağlı lor oluyor köyde büyüyen biri olarak sirkeyle peynir olmaz bu başlığı değiştirmeniz lazım yanlış bir bilgi veriyorsunuz çunku
Nesli Hanım merhaba, evde kendim sirkede yapıyorum yazmışsınız tarifleriniz arasında var mı acaba?
koyun sütünden olur mu acaba deneyen var mi
Çıkan suyunu ne yapiyorsunuz?
kavanozda saklayacaksiniz ya peyniri peynir suyu olarak yeni su yapmaniza gerek yok onu peynirin içine ekleyebilirsiniz
market paket süt ile olur mu
tarifinız yeni gordum ama benim sürekli yaptığım bir peynir hemde çok sağlıklı dışardan aldığımız peynirin nasıl yaptığını bilmiyoruz içine ne koyduvunu ellerinize sağlık 😋
suzgece dokmeden sogutacak miyiz acaba
tuzsuz yapsak olur mu
merhaba, bu tarifi yoğurtla yapabilir miyiz?
yoğurda sirke konmaz tuzda fazla
Kaç günde tüketmek gerek herhangi bir süresi var mıdır? Bir iki ay kalabilir mi dolapta?
Pastörize sütten olur mu acaba?
2 litre süte ne kadar sirke koymam gerekir. ve sütüm malesef yoğurt olmadı tekrar kaynatıp peynir yapılır mı
selamunaleykum ellerinize saglik gunluk sut ne anlama geliyor almanyada yasiyorum oyuzden marketten aldiginiz Tage sut mu oluyor
Haltbar olmayacak
Günlük sütten degil de köy sütünden yaparsak hemen tüketebilir miyiz? Beklemek istemiyorum da
3 litre süte ne kadar sirke ve tuz koyabilirim
böyle bi şey olabilir mi yaaaa.korkarak yaptım hayretler içinde izledim oluşunu. çok pratik ve lezzetli güvenle yapabilirsiniz ben deneme amaçlı bi litre süt kullandım tadına bakmak için ama 10 kilo süt sipariş verip yapicam çünkü aşırı güvenilir bi tarif aklinizla bin yaşayın Neslihan hanimcim 🥰😘
bir litre için ne kadar sirke ve maya kullandınız acaba
hangi sirke ile yaptınız
Tariflerinizi beğenerek ve güvenerek yapıyorum en kısa zamanda peyniride deneyeceğim elinize emeğinize sağlık güzel tarifleriniz için çok teşekkür ediyorum
merhaba beyaz sirke evimde var olur mu
tuz ve sirkeyle sütü kestirince peynir altı suyu tuzlu ve sirkeli oldu bu suyu nasıl değerlendirebilirim
Peynir suyum çok az çıktı normal tuzlu su salamura yapsam olur mu