Labneli Ispanak Dilimleri Tarifi

Labneli Ispanak Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• ½ kg ıspanak
• 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek veya galeta unu
• ½ su bardağı un
• 3 yumurta
• ½ su bardağı süt
• ½ paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber

Arasına Koymak İçin;

• 1 paket Pınar Labne 200 gr
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzerini Süslemek İçin;

• 1 kaşık labne peyniri
• 1 tane buzdolabı poşet.

Labneli Ispanak Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

Labneli Ispanak Dilim Tarifini mutlaka denemelisiniz. Tuzlu çeşit olarak çok beğenerek ve severek yiyeceksiniz inanın. Bir kere çok hafif, içinde çok az yağ var. Labne ile süzme yoğurt muhteşem bir uyum içinde.
Çay saatlerimiz için bundan sonra ilk aklımıza gelecek tariflerden biri olacak. Akşam yemeklerinde masamıza çok yakışacak. Benden söylemesi.
Denemek isterseniz Buyurun Tarifi,

Hazırlanması
Ispanak mümkünse küçük minik ıspanaklardan olsun. Saplarını kullanmayalım.
Ispanakları yıkayın, iri parçalar halinde kesip tencereye koyun ve az su ile kabarıklığı gidene kadar haşlayın.
Suyunu süzün ve rondo dan geçirip hamurunuzu hazırlayacağınız derince bir kaba koyun.
Üzerine 3 yumurtayı kırın. Çekilmiş bayat ekmek ve unu ilave edin. 1/2 su bardağı sıvı yağ, kabartma tozunu, tuz ve karabiberi ekleyin.
Mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kek kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekir. Eğer sıvı olursa çekilmiş bayat ekmek ilavesi yapabilirsiniz.
Fırın kağıdını fırın tepsinize yayın. Üzerini fırça ile yağlayın. Ve hazırladığınız karışımı kağıdın üzerine yayın. Her yerin eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin.
170 Derece fırına verin. 15. Dakikada ısısını 160 dereceye düşürün. 5 Dakika sonra fırını kapatın ve çıkartın.
Toplam 20 dakika süre ile pişirin.
Siz de kendi fırın ısınıza göre zaman ayarlamasını yapın.
Fırından çıkardığımız ıspanaklı kekten dikdörtgenler kesin.
Labneden bir yemek kaşığı üzerini süslemek için ayırın.
Bir kutu 200 gr Pınar Labne ile bir kase süzme yoğurdu ve ezilmiş bir diş sarımsağı karıştırın.
Kaşık yardımı ile servis tabağına aldığınız dilimlerin üzerine koyun.
Bir kat daha kestiğiniz dilimlerden koyun.
Ayırdığınız labneyi buzdolabı poşetine koyun. Kürdan yardımı ile delin ve üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet Olsun.