- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan poğaçalarınıza bir yenisini ekliyoruz. Labneli poğaça tarifim herkesin beğenisini toplayacak, ilgi odağı olacak. Fırından sıcacık çıkmış labneli poğaçanızın yanına alacağınız 1 bardak çay ile inanılmaz bir lezzet yaşayacağınıza eminim. Yapımı pratik labneli poğaçamı komşularınız, çocuklarınız, eşiniz, dostunuz herkes çok beğenecek.İçerisindeki peynir harcı ile bütünleşen, yumuşacık bir poğaça yemek istiyorsanız tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan poğaçalarınıza bir yenisini ekliyoruz. Labneli poğaça tarifim herkesin beğenisini toplayacak, ilgi odağı olacak. Fırından sıcacık çıkmış labneli poğaçanızın yanına alacağınız 1 bardak çay ile inanılmaz bir lezzet yaşayacağınıza eminim. Yapımı pratik labneli poğaçamı komşularınız, çocuklarınız, eşiniz, dostunuz herkes çok beğenecek.İçerisindeki peynir harcı ile bütünleşen, yumuşacık bir poğaça yemek istiyorsanız tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kabardikca-kabaran-labneli-pogaca-tarifi-videolu/
Kabardıkça Kabaran Labneli Poğaça Tarifi - İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 paket labne peyniri(300gr)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç malzemesi;
- Beyaz peynir
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Susam çörek otu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Toplam 32 tane yumuşacık poğaça çıktı bende. Iki tepsi. Güzel kabardı. Rahat 1 kg un giriyor içine. Tarif için teşekkürler 😊 💐
yaş maya yerine kuru maya kullanırsak ölçüsü ne kadar olmalı?
Kuru mayaolur mu
sirke katsak daha güzel olmaz mı
Kuru mayaolur mu
birgün önceden yapılır mı yada buzluğa koyup servis edileceğini gün fırında isitilsa
Olur tabii :)
acaba ön mayalanmayı tepside yapsak olur mu? yani hamuru yoğurup şekil verip tepside tutsak kabarana kadar.. çünkü hep mayalanmayı bekleyip hem tepsi mayası yapınca ilki kadar kabarmıyor sanki.. sadece tepsi mayası yapan var mı?
Yumurta hamura konuluyor mu
merhaba acaba yumurta aklarini da hamura koysam olurmu tarif bozulur mu
Ekleyebilirsiniz :)
sabah misafirlerime yaptim super oldular cok tesekkur ederim
Bebeğimin yumurta alerjisi var acaba üzerine ne kullanabilirim yumurta için
Su ile seyreltilmiş sıvı yağ kullanabilirsiniz :)
Ortalama 7 su bardağı un konuluyor 3. Denemem ilk ikisinde o kadar fazla un koymuşum ki neredeyse hiç kabarmadı
Undan una miktar değişebilir Çiğdem Hanım :)
Tam tutanlar ne kadar unla yaptıklarınıda belirteydi ortalama
Meral hanımcım bu tarifi çok sık yapıyorum ama inanın hep değişiyor un miktarı hafif ele yapışan (ama çok hafif) bir hamur hazırlıyorum ben ellerimi yağlayıp öyle şekil veriyorum mayalandırma aşamasının ardından sanki öyle daha yumuşak daha puf puf oluyor gibi geliyor bana öyle bi denerseniz 💕
Biri de un ölçüsünü yazsaydı :(
Undan una miktar değişir,kontrollü eklemek lazım .
Maksimum ölçü bardağı ile on bardak giriyor.zaten kulak memesi kıvamında olacağı için biraz elinize yapışan bir hamur elde ederek yaptım ben ve sonuç muhteşem oldu.
iki tepsi çıktı bir tepsim cidden puf puf olurken diğeri kaskatı oldu alt üst pişirdim acaba sırayla mi pisirmem gerekiyordu anlam veremedim 🤔
Her zaman yapıyorum beni hiç şaşırtmadı tam tutan bir tarif her yiyen tarifini istiyor hiç düşünmeden yapın arkadaşlar favoriniz olacak eminim 👌
Ortalama un ne kadar kullanıyorsunuz
7 sb
Biraz önce yaptım yumuşacık oldu poğaçalar. Tarif ölçüleri tam denk düşüyor
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Harika bir tarif ve vazgeçilmezim. Ölçüleriyle herşeyiyle bire bir tutuyor. Ellerinize emeğinize sağlık
Yumuşacık oldu bundan sonraki favori poğaçam👍
pogaca pistikten sonra buzlukta saklayabilir miyiz
Merhaba elinize sağlık bende hemen yapmak istiyorum acaba fırın ayarı alt üst mü yoksa fan yapsak da olur mu ? 🌸
labne koymasak olur mu ?
harika bi tarif poğaçalarım sert oluyordu bu tarifle öğrendim poğaça yapmayı. kaşarlı yaptım, kabartma tozu kullanmadım, 1paket instant maya kullandım , labne peyniri az vardı 100gram falan onu kullandım yinede çok güzel labnem yoksada labnesiz yapıyırum yine lezzetli oluyor :)