Labneli Krep Beyti

Labneli Krep Beyti Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için malzemeler;

• 1 Yumurta
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı pınar labne
• 1 yemek kaşığından az sıvı yağ

Arası için;

• 200 gram tavuk göğsü
• Pul biber
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Çok az sıvı yağ

Süslemek için;

• Maydanoz
• Domates
• Salça

Labneli Krep Beyti Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sırası ile un su sıvı yağ labne süt ile iyice çırpın yumurtayı kırın ve pürüzsüz akıcı bir hamur elde edin ve tavaya çok az margarin koyup kızdırın ve hamurdan bir kepçe koyun yayın düzgünce iki tarafında pembe bi şekilde pişirin bir taraftan tavuk göğsünü yağlayıp baharatlayıp tavada kızartıyoruz ve sıcakken krepin arasına sarıyoruz ve parmak kalınlığında dilimliyoruz domates ve maydanozla süslüyoruz bir tavada çok az salçayı yağ ile kavurup üzerine damlalar yapıyoruz isterseniz üzerine süzme yoğurt döküp tereyağla birleştirebilirsiniz ama ben böyle sunmak istedim gerçekten güzel bir tarif denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun.:)