Labneli Sebzeli Krep

Labneli Sebzeli Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 çay kaşığı tuz

İç Harcı için;

• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet domates
• 1 adet yeşil biber
• Tuz

Labneli Sebzeli Krep Tarifi'nin Yapılışı

Krep malzemelerini bir kaba koyarak çırpıyoruz. İç harcı için malzemelerin julyen doğruyoruz ve zeytinyağında soteliyoruz. Krep tavasını 1 seferliğine sıvı yağla yağlıyoruz. Tava kızınca 1’er kepçe harçtan alarak tavaya yayıp her iki tarafını da pişiriyoruz. Pişen kreplere labne peynirini sürüp iç harcından koyarak krebi ikiye katlıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun…