Lavaş

Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg un
• Su
• Tuz

Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unun yarısını kaba döküyorum. Üzerine tuz ve göz kararı suyunu döküyorum. Güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonra yavaş yavaş ununu koyup yumuşak bir hamur elde ediyorum. Sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp üstlerine un döküyorum. Yapışmasınlar diye sonra tek tek açıp tavada pişiriyoruz. Afiyet olsun