Lavaş Ekmeğinden Gözleme

Lavaş Ekmeğinden Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lavaş (tortilla) ekmeği (bim’de 12’li paket olarak satılıyor. )
• 3 dolu yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

İç malzemesi için;

• 1 kase ufalanmış beyaz peynir
• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• Her lavaş için incecik kesilmiş ikişer dilim kaşar peyniri (eridiği zaman gözlemenin iyice yapışmasını bütünleşmesini sağlıyor. )

Lavaş Ekmeğinden Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bazen haftasonu kahvaltısına veya 5 çayı yanına pratik bir şeyler yapmak istersiniz hani. İşte şimdi sizlere harika bir pratik lezzetli gözleme tarifi veriyorum. Buyrun bakalım.

1. Küçük bir tavaya tereyağını alıp eritelim üzerine ayçiçek yağını da ilave edip kenarda karıştıralım.
2. Lavaş ekmeklerin bir yüzüne bu yağdan birer kaşık sürüp içine ufalanmış peynir ve kıyılmış maydanoz karışımından yarı kısmına koyalım.
3. İçlerine azıcık ince dilimlenmiş kaşar peyniri de koyup yarım ay şeklinde kapatalım.
4. Genişçe bir tavada aynı yağdan azıcık sürüp lavaşları arkalı önlü iyice kızartalım.
5. Güzelce çay yanına sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun. Sevgiler🤗