Lavaş İle Hazırlanan Efsane Kahvaltılık

Lavaş İle Hazırlanan Efsane Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet lavaş

Sosu için;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı pul biber)

İç malzemesi için;

• 150 – 200 gr kadar beyaz peynir ve kaşar peyniri karışık olarak

Lavaş İle Hazırlanan Efsane Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavamızı tereyağı ya da margarin ile yağlayalım ve lavaşı yerleştirelim.
2. Lavaşın üzerine hazırladığımız sosumuzdan sürelim ve aynı işlemi tekrarlayalım.
3. 2 kat lavaştan sonra 3. kat lavaşı ekleyip sos sürmeden sadece malzememizi ekleyelim.
4. Üzerine tekrardan lavaş ve sos işlemini yapalım.
5. Sonrasında ocağın altını ilk başta açık tutarak ısındığında yanmasına fırsat vermeden altını iyice kısalım. Kapağı kapalı olarak pişmeye bırakalım.
6. Bir taraf piştiğinde tavayı yağlayarak diğer tarafı da pişirelim.
7. Altlı üstlü olarak pişme işlemini yaptıktan sonra efsane pratik ve son derece lezzetli tarifimiz hazır olarak servis yapabiliriz. Şimdiden afiyet olsun:)