Lavaşta Kaşarlı Omlet

Lavaşta Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 2 tane lavaş
• Tuz
• Tereyağı
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Lavaşta Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı bir kabın içerisine kırın.
2. Tuzunu atın ve çırpın.
3. Tereyağını biraz büyük bir tavaya koyup eritin.
4. Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve her tarafına yayın.
5. Bir dakika kadar pişirin.
6. Yumurtanın üzerine bir tane lavaşı kapatın.
7. Bir kaç dakika daha pişirin.
8. Bir tabak yardımıyla lavaş alta gelecek şekilde ters çevirin.
9. Yumurtanın üzerine bolca kaşar rendesi serpiştirin.
10. Bir kaç dakika daha pişirin.
11. Omletin kenarından başlayarak 3 tur tavanın içerisinde katlayın.
12. Lavaş kızaracak şekilde arkalı önlü çevirerek pişirin.
13. Pişen omleti dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.
14. Diğer bir lavaşı ve yumurtayıda aynı şekilde pişirin. Şifa olsun.