Lavaşta Tantuni
Lavaşta Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg kuzu veya keçi eti
- 100 gram kuyruk yağı
- 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım limon suyu
- Tuz
Soğan söğüş için:
- Sagan sumak zeytinyağı tuz
Salata için:
- Domates maydanoz
Lavaşta Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri minik minik doğrayın. Veya zırhtan geçirin.
- Kuyruk yağını eritin eti suyunu bırakana kadar harlı ateşte kavurun ara ara şu ekleyerek pişirin.
- Soğanları ay şeklinde doğrayın(lavasın arasına salata olarak kullanacağız)
- Üzerine tuz ekleyip bekletin olsun soğanlar.
- Sonra süzgeçten geçirin tabağa alın sumak ve zeytinyağı ile hazırlayın domatesleri maydanozları doğrayın.
- Lavaşın arasına salatayı soğanları ve eti koyup durum yaparak tüketin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
