Lazanya
Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1/2 (yarım) lahana
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı domates rendesi 300 ml sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Lazanya Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanalar yapraklarına ayrılıp kaynayan suya atılır yumuşayınca alınır ve süzülür.
- Öte yandan tavaya zeytinyağ alınır.
- Soğan, sarımsak yemeklik doğranıp kavrulur.
- Havuç küp küp doğranır kavrulur.
- Ardından kıyma eklenip iyice kavrulur.
- Domates salçası ,domates rendesi ve su eklenip baharatları da eklenir iyice suyunu çekene kadar pişirilir ve altı kapanır.
- Fırın 200 dereceye ayarlanır.
- Fırın kabına önce lahana sonra bolonez sos sonra lahana bolonez sos kat kat konur fırına verilir.
- En üst katman koyulaşınca çıkarılır.
- Üstüne kaşar rendesi serpilip kaşar eriyinceye dek fırınlanır.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
