Lazanya Tadında Fırın Makarna

Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram makarna (yarım paket )
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Beşemal sos için;

• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2.5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Lazanya Tadında Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle makarnayı haşlayıp süzüyoruz.
2. Tencereye kıymayı alıyoruz kavuruyoruz ,içine ince kıyıma, soğan ve biberleri ilave edip kavuruyoruz .
3. Salçayı ekliyoruz ,bir miktar daha kavuruyoruz .
4. Makarnayı kıymalı harca ilave edip iki üç dakika karıştırarak harmanlıyoruz.
5. Uygun bir fırın tepsisine makarnayı döküyoruz.
6. Beşamel sos yapılışı; unu tereyağ ile bir miktar kavuruyoruz, sütü ilave ediyoruz pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
7. Makarnanın üzerine beşamel sosu eşit şekilde yayıyoruz.
8. Üzerine rendelenmiş kaşarıda ilave edip üzeri kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz.