https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lazanya-tarifi-videolu-anlatimi/
Beşamel sos için;
Üzeri için;
Not: Yapmadan önce paketin üzerini okumanızı tavsiye ederim, çünkü bazı lazanyaların haşlanması gerekebilir, eğer haşlanması gerekiyorsa orada belirtilecektir.
Evde Gerçek İtalyan Lazanya Bolonez Tarifi videolu izlemek için;
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…
Lazanyanın Yanına Ne Yapsam? İtalyan mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan lazanya, makarnanın seviye atlamış ve…
Dana Eti Bölümleri ve Pişirme Teknikleri Lezzetli yemeklerin sırrı doğru yemeğe doğru kullanılan ettir. Tercihe…
Et Sıcaklık Dereceleri Kaç Olmalı? Vücut direncini korumak için tüketilen etler, iyi bir pişirme işleminden…
Koyun Eti Bölümleri ve Pişirme Teknikleri Et kullanarak yemeğin lezzetini ve besin değerini artırmış olursunuz.…
İpuçlarıyla Yumuşacık Et Haşlama Teknikleri Protein kaynakları arasında yer alan et, kırmızı ve beyaz et…
Ton Balığı: Diyet Öğünlerin Protein Deposu Pek çok kişinin beğeni ile tükettiği balık çeşitlerinden biri…
Soğan Kürü: Kadın Hastalıklarında Doğal Reçete! Sofraların temel direği olarak tanımlanan soğan, tadı ve özellikleri…
Rezene: Vitamin Deposu Doğal İlaç! Rezene bitkisi günümüzde pek çok farklı şekilde tüketilen bir bitki…
Meyve Diyeti Nasıl Yapılır? Modern yaşamın getirdiği en büyük sağlık problemlerinden biri olan kilo artışı,…
Mahlep: Tatlı Kokulu Hamur İşi Baharatı Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır tuzlu kurabiye ve…
Kustuktan Sonra Ne Yapmalıyım? Ne İyi Gelir? Kötü bir koku, aşırı sıcak ve bunaltıcı hava,…
Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…
Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…
Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…
Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…
Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…
Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…
Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…
Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…
Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…
Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…
Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…
Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…
Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…
Arkadaşlar beşamel sosu bende tariflere göre yapıyordum biraz katı oluyordu bunun için sütünü biraz daha fazla koyuyordum. Garanti ve emin olduğum bir şeften öğrendim , 3 yemek kaşığı un koyuyorsanız sütü de 3 bardak koymalıymışız. 4 ymk kaşığına 4 bardak süt gibi. Bunu birebir uyguladım gerçekten tam kıvamında oluyor beşamel sos. Küçük bir dipnot olarak belirtmek istedim yine de siz bilirsiniz 😊
Damak zevkinize göre kıyma sosunu baharatlandırabilirsiniz. Beşamel sosa tuz ve karabiber eklemeyi yemek yapan herkes bilir. Domatessiz olur mu diye yazmışsınız kuru oluyor diye yazmışsınız yahu biraz da kendiniz katın her şeyi tariften beklemeyin 🙂
200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirince gayet güzel pişiyor. Ve ilk katı koymadan önce kesinlikle beşamel sos sürün, böylece ilk kat da pişiyor☺️
beşamelin un oranı fazla baya yoğun oldu şimdi fırında umarım güzel olur
Lazanya nerden alabilirim hazır
sevdim ama vakit alıyo birde bi tık çok kavurmalı kıymayı öncesinde 🥰
basemel sos için tereyağı yazmış siniz o yok şuan bende onun yerine margarin koysam olur mu
tarifin sonuna gelince haşlanması gerektiğini gördüm 🙄 su an firinda napabiliriz kurtarma ihtimali yok.mu
lazanya piştikten sonra firinda biraktim içindeki nemle yumuşadı sadece kenarları kıtır. benim gibi kazanmayı önceden haşlamayan varsa böyle yapabilir malzemeler boşa gitmesin 🥰
*haslamayi
beşamel sos yetmiyor ikinciye tekrar yaptım
mükemmel ötesi oldu koca tepsiyi 2 kişi yedik :))
Lezzetli bir yemek ancak beşamel sosu 2.5 bardak eklememe rağmen yine de katı oldu bence 3 bardak eklenmeli. Ayrıca fırın kabınızın altına beşamel sos sürüp daha sonra katları çıkmaya başlayın birde en üst kattaki yaprakları 10 sn kaynayan suda tuttum çünkü en üst kat istediğiniz gibi ancak bu şekilde ıslananilir. Ben barilla marka kullandım, sadece en üst kattakileri sıcak suda tuttum diğerlerini üst üste gelmeyecek şekilde ıslatmadan kullandım. 300 gr kıyma tam yetiyor.
defalarca yaptım muhteşem cok guzel oluyor
İkinci deneme yapıyorum.Başemel sosu iki katına çıkarıp lazanyaları 3 er 3er ayrı ayrı haşlayıp tabi haşlama suyuna sıvı yağ eklemeyi ihmal etmeden yaptım .Bakalım nasıl olacak
Yorumlara bakarak Beşamel sos ve kıyma miktarını artırmama rağmen malzeme yetmedi. İnşallah tadı güzel olur.
Tarif çok güzel oldu. Lazanyalarda gayet güzel pişmişti. Borcama yerleştirdikten sonraki bekleme süresini yorumlara bakarak uzun tuttum. Yaklaşık 1 saat. 😬 Üzerinide tepsiyle kapatıp beklettim. Tarif için teşekkürler.
bire bir aynısını yaptım lazanya pişmedi asla sert kaldı
Hemen hemen herkes beşamel sosta eksiklik var yazıyor. Neden düzeltmiyorsunuz
videonun müziği çok yüksek ve rahatsız edici
Beşamel sosunu ve kıymasını sıcak dökerseniz sert olmuyor 15 20 dakika bekletmek kafi, 4 s.b süt 2 yemek k. un’la beşamel sos güzel oldu
defalarca yaptım cok güzel oluyor tarif için tesekkürler:)) tek sıkıntım her defasında basemel sosumun erken bitmesiydi ölçüyü yarim oranda arttırdım böylece 2.ye basemel sos hazırlamam gerekmedi tavsiye ederim:)
tam olarak kaç kişilik yani kaç porsiyonluk
Lazanyayı haşlamadan yaptım haliyle pişmedi çünkü tarifte haşlamadan koyun diyordu ve başemel sosa gelince eksik kalıyor hiç beğenmedim yazık oldu malzememe bu tarifte eksik şeyler çok Elif Hanım tavsiyem tarifi deneyip siteye öyle yükleyin
Hemen bekletmeden yapıp fırına verdiyseniz lazanyalar sert kalabiliyor
Tarife uygun yaptım beklettikten sonra fırınladım
Aynen
Tarifi birebir yaptım çok lezzetli oldu :)
Tarifi izleyerek birebir yaptım çok güzel oldu.