Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lazanya-tarifi-videolu-anlatimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/lazanya-tarifi-videolu-anlatimi/
(34 oy, ortalama: 4,71 / 5)Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı İçin Malzemeler
- Yarım paket lazanya
- 300 g kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
Üzeri için;
- Kaşar peyniri rendesi (dilim peynir de kullanabilirsiniz.)
Lazanya Tarifi Videolu Anlatımı Yapılışı
- Geniş bir tavaya sıvı yağı alın. Küçük küçük doğradığınız soğanları ilave edin, biraz kavurduktan sonra üzerine kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin.
- Kıymalar yeterince kavrulunca doğradığınız sarımsakları ve kabuğunu soyup rendelediğimiz domatesleri de ilave edin ve orta ateşte 10 dakika kadar daha soteleyin.
- Üzerine salçayı ekleyerek kavurun ve yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Tuzunu da ekledikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Beşamel sos için tereyağı ve unu küçük bir tencereye koyun ve orta ateşte kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyin ve topaklanmaması için sürekli çırparak karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
- Kıymalı sos ve beşamel sos hazırlandıktan sonra ısıya dayanıklı bir fırın kabını biraz yağlayın ve tabanına lazanya dizin. Lazanyaların üzerine biraz beşamel sos dökerek güzelce yayın. Ardından üzerine kıymalı harçtan dökün. Üzerine tekrar lazanya koyun. Bu işlemi malzemeleriniz bitene kadar devam ettirin.
- En üstteki lazanyalara tekrar beşamel sos dökün ve kaşar peyniri rendesi serpin.
- Lazanyaların yumuşaması için 10-15 dakika kadar bekletin.
- Son olarak 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Üzeri tamamen kızarınca dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Not: Yapmadan önce paketin üzerini okumanızı tavsiye ederim, çünkü bazı lazanyaların haşlanması gerekebilir, eğer haşlanması gerekiyorsa orada belirtilecektir.
Evde Gerçek İtalyan Lazanya Bolonez Tarifi videolu izlemek için;
Bu video Büşra Atalar tarafından gönderilen Lazanya Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(299 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
İlk kez yapıyorum tam tuttu tadı da cok güzel eşim de çok beğendi artık sık sık yaparız cok teşekkür ederiz🤗
-
Güzel görünüyor ama abarttım galiba taşıyor fırın berbat oldu 🤦🏼♀️ tarif için teşekkürler🙋🏼♀️
-
İlk kez yaptım ve çok beğendik 😊
-
Nefis 🌸
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Merhaba elif hanım, lazanyaları acaba haşlıyormusunuz önceden ya da lazanyaya her hangi bir işlem uyguluyormusunuz?
Sos çok koyu lazanyayı haşlayıp yapınca daha güzel yumuşar. Bu tarife göre sert kalıyor
Merhabalar lazanya yı hangi marketlerden bulabiliriz acaba ?
Çoğu markette var Kübra hanım, oralarda bulamıyorsanız migros gibi büyük marketlere bakabilirsiniz.
Lazanyamı haşladım ve beşamel sosuna da biraz tuz ve karabiber ekledim, fırına sürmeden önce biraz beklettim, benim fırınım biraz geç pişirdiği için 200 derecede yaklaşık yarım saate ancak koyardı üzeri ama tek kelimeyle harika oldu ellerinize sağlık bayılarak yedik sevgiler ☺️
Merhaba kullandığınız kabın ölçüsünü öğrenebilir miyim
kıymalı sosu daha sulu yapın ve daha cok bekletin fırına sürmeden önce o zaman lazanyalar islanmis olur kuru kalma.ibtimali kalmaz
ilk katı koymadan besamel dökün kalıba yoksa pişmez alt taban ve unu 2 yemek kaşıği sütü 3 -3 bucuk su bardaği yaptim daha güzel oldu
acaba sabah yapıp buzdolabında bekleyebilirmi akşam yemeğine kadar
bekler birdey olmaz hatta ici daha yumuşar güzel olur
yaptiniz mi oyle bende ypicam 2 3 saat kadar beklese bisey olur mu
Buzdolabında bekleyebilir, sorun olmaz.
Ben başlamadan yapmışım yazıklar olsun z😂😀
Küçük kare borcuma yaptım, 8 adet 4 kat oldu. Aralarına da biraz kaşar ve muskat koydum. Sonuç harika 😊 tarif için teşekkürler. Barilla lazanya haşlamadan yaptım. Midemiz doydu ama gözümüz doymadı. Harikaydı 😋
200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirince gayet güzel pişiyor. Ve ilk katı koymadan önce kesinlikle beşamel sos sürün, böylece ilk kat da pişiyor☺️
basemel sos 3.5 bardak sut 2 kasik un 2 kasik tereyag ile yapin ve alt kisma basemel surup lazanyayi o sekil dizin
Defalarca yaptım çok güzel oluyor
bu siteden sürekli yemek tarifi alıyorum ve çok memnunum. yalnız dünkü yaptığım lazanyadan pek memnun olmadım. kıymalı sos ve Beşamel sosu güzel oldu. yalnız lazanyalar pişmedi sert kaldı. ailem normal makarna haşlayıp kıymayı dökseydin daha iyi olurdu dedi. ben de aynı kanıdayım. çok zahmetli ve zahmete değmedi.
👍👍👍👍
iyi hoştu ama biraz yavan geldi banada beşamel sos çok tatsız
süper oldu👍👍👍
Beşamel sosu az geldi, birde en alt kat çok sert oldu taş gibi bunun sebebi nedir? bu arada haşlamadan yaptım yumuşaktı ama sadece en alt kat sıkıntılı onun dışında çok güzeldi…
altına da beşamel sos sürmek işe yarıyor
Cok guzel oluyor bende yapiyorum
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😘
Merhbalar, emeginize saglik ama müsadenizle ben de yorumlarimi eklemek isterim:
Beşamel sosa da tuz ve karabiber hatta bir, iki damla limon eklenmeli. Tarifteki çok tatsiz oldu.
Ayrica pişirme süresi asla 10 dakika değil. Bu tarifi bir dahaki seferi başka yerden bakarak yapacagim. Saygilarimla
Pişirme süresi 15 dakika zaten ama yine de bu süre fırından fırına değişiklik gösterebilir tabii. Her tarife kendinizden bir şeyler katabilir, eklemeler veya çıkarmalar yapabilirsiniz.
beşamel sosa muskat cevizde rendelenmeli