Leblebi Kurabiyesi

Leblebi Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı leblebi tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1,5 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Leblebi Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına sıvı yağı ve pudra şekerini alıp kaşıkla biraz karıştırın.
2. Yarım paket kabartma tozunu ekleyin, leblebi tozunu ve ununu ekleyin.
3. Elinizle hamuru yoğurun, ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur olmalıdır bunun için resimlere bakabilirsiniz.
4. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın ve kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 15 ila 20 dakika kadar kontrollü pişirin çok hafif kızarmaya başlayınca fırından çıkarın.
6. Tepside soğuyuncaya kadar bekletin sıcakken sakın almayın dağılıyor, iyice soğutun daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz 🫓.