Lemon Curd (Limon Kreması)
Lemon Curd (Limon Kreması) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (150g)
- 1 çay bardağı limon suyu (120ml)
- 2 limon kabuğu rendesi
- 1 çorba kaşığı tepeli nişasta (15g)
- 1 çorba kaşığı tereyağı (50g)
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml kullandığım çay bardağı ölçüsü 125ml
Lemon Curd (Limon Kreması) Tarifi'nin Yapılışı
- Küçük tencereye su koyup kaynamaya bırakın.
- Bu arada cam bir kasenin içine tereyağı hariç, bütün malzemeleri koyup çırpma teli ile iyice çırpın, böylece topaklanma olmasın.
- Su kaynayınca kaseyi tencerenin üstüne koyup benmari usulü karıştırarak pişirin ( koyulaşması 20 dakika sürüyor ).
- Krema koyu kıvam alınca ateşten alın. İçine tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
- Sterilize edilmiş bir kavanoza veya cam saklama kasesine koyup soğumaya bırakı
- n. Lemon curd soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Kahvaltılarınızda afiyetle tüketebilirsiniz. 🍋🍋.
Lemon curd pankeklerin veya kreplerin üzerine sürüp yenilebilir. 👌😋🍋🍋🍋
Not: İsteyenler şeker miktarını arttırabilirler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
