Levrek Buğulama (Kokusuz)

Levrek Buğulama (Kokusuz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet levrek
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet soğan
• 4 adet sarımsak
• 2 adet defne yaprağı
• 1 adet havuç
• 1 adet limon
• Tuz

Hazırlanışı
Merhabalar 🌺
Hepimizin evde balık yapmaktan çekindiğimiz bir nokta malesef eve balık kokusu sinmesidir. Bunun da çaresi limon ve defne yaprağı. Özellikle limon kokuyu hapseder. Gerçekten kokusuz bir buğulama yapmak isterseniz bu tarifi deneyin derim. Şimdiden afiyet şifa olsun ❤

1. Soğanları ve limonları halka halka doğrayalım.
2. Havuçların dışını bıçak yardımıyla kazıyıp çubuk şeklinde doğrayalım.
3. Alüminyum folyo üzerine levrekleri yerleştirelim. Ben içi fırın kağıdı olan folyoyu tercih ediyorum.
4. Levreklerin göbek kısmına soğan halkalarını, tüm sarımsağı ve defne yaprağını yerleştirelim.
5. Havuçları levreğin yan kısımlarına yerleştirelim.
6. Üzerlerine tuz serpelim.
7. Limon halkalarını balıkların üzerine koyalım.
8. Zeytinyağ gezdirelim.
9. Ve yine kağıt kısmı balıklara bakacak şekilde folyoyla kapatalım.
10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
    Afiyet olsun 🤗