Levrek Fırında (Hem Leziz Hem Pratik Hem De Oldukça Vitaminli)

Levrek Fırında (Hem Leziz Hem Pratik Hem De Oldukça Vitaminli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet levrek (istek sayısına göre)
• 2 tane kuru soğan
• 7-8 adet patates
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Bir miktar maydanoz veya semiz otu

Hazırlanışı

1. Soğanlarımızı ve patatesleri halka halka doğrayıp tepsiye diziyoruz.
2. Ayrı bir kapta sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
3. Bir tutam maydanoz ince ince doğranacak.
4. Sarımsakları ezip içine bir miktar zeytinyağı ve baharatlarımızı göz kararı ekleyip levrekleri bulandırıyoruz (fırça yardımıyla da olur ama ben eşit miktar da her yere yayılması için bu şekilde yaptım).
5. Dizmiş olduğumuz soğanların üstüne mis gibi levrekleri diziyor ve patateslerimizi tepsiye yayıyoruz.
6. İsteğe göre tepsiye 2 diş sarımsak atılabilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çalıştırıyoruz. Şimdi den afiyet olsun.