Leyla’nın Soğuk Salatası

Leyla’nın Soğuk Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket istenilen türde makarna

Arasına;

• Yeteri kadar havuç
• Tuz
• Sıvı yağ

Sos;

• Yeteri kadar yoğurt
• 10-13 adet kornişon turşu
• 3 çorba kaşığı mayonez

Üzerine;

• Sıvı yağ
• Nane, biber

Leyla’nın Soğuk Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce makarna haşlanır, havuç soyulup rendenin iri tarafı ile rendelenir.
2. Tavaya sıvı yağ, havuç ve tuz eklenip yumuşayana kadar sotelenir, turşu minik minik doğranır.
3. Karıştıracağımız kaba alınır, mayonez yoğurt eklenip en son makarnayı katıp karıştırılır.
4. Tuz damak tadına göre ayarlanır, borcama yarısı dökülür. Üzerine sotelenen havuç yayılır.
5. Üzerine kalan makarna yayılıp üzeri düzeltilir, servis zamanı tavaya yağ alınır.
6. İçine baharatlar katılıp hafif kızdırılır. Ve makarnanın Üzerine gezdirilir servis edilir.